3 facile marinades grillade infusées avec les huiles essentielles

October 8, 2018 | By admin | Filed in: Recettes.

Nous avons réuni quelques options de goût pour le style dynamique du Sud-Ouest, grillade asiatique, ou même italien. Les types recommandés de protéines sont énumérés ci-dessous, mais ces marinades serait étonnant sur presque tous les types de viande. Tout le monde aimera ces saveurs étonnantes à votre prochain barbecue arrière-cour!

Étant donné que les recettes ci-dessous sont axées sur les marinades délicieux, nous n’avons pas ajouté les temps de cuisson pour ceux-ci, car elle varie selon le type de viande, coupé de la viande, et la température de votre gril. Assurez-vous de toujours tester la température interne de la viande à différents points de pour vous assurer qu’il est bien cuit tout au long. USDA températures recommandées sont indiquées ci-dessous.

Astuce rapide Kebab: J’adore absolument ces brochettes de grillade flexibles ! Ils tiennent presque 2x plus de nourriture que les brochettes régulières droites et ils sont super bon marché. De plus, ils ne rouillent pas parce qu’ils sont en acier inoxydable, et les extrémités ne chauffent pas quand drapé sur le côté de la grille – vous pouvez facilement transformer vos kebabs sans déconner avec des outils supplémentaires! ET, vous pouvez les faire mariner vos brochettes déjà chargés sur les brochettes dans un sac de congélation. Ne pas toucher la viande crue deux fois!

Nouveau aux huiles essentielles? En savoir plus sur la façon dont nous les utilisons et pourquoi vous devriez les utiliser aussi bien.

Sud-Ouest Marinade pour le rendement de boeuf – assez pour mariner 2 livres de boeuf Temps de préparation – 2 minutes Temps de cuisson – 0 minutes

Ingrédients

  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • citron 1/4 tasse ou de jus de citron vert
  • 2 cuillères à café de sel
  • cumin 1 cuillère à café de
  • 1 cuillère à café de l’ail frais, haché
  • 5 gouttes Poivre Noir Vitalité Huile Essentielle
  • 7 gouttes Lime Vitalité Huile Essentielle
  • instructions

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  • Mariner attendrie boeuf pendant au moins une heure au réfrigérateur avant la cuisson à la température appropriée (145 degrés + 3 minutes de repos).
  • Délicieux servi avec un côté de guacamole maison.
  • Marinade asiatique pour le rendement de porc – assez pour mariner 2 livres de porc Temps de préparation – 2 minutes Temps de cuisson – 0 minutes

    Ingrédients

  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de sauce tamari
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • miel 1 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à café d’ail frais, hachée
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
  • 12 gouttes Vitalité Jade Citron Huile Essentielle
  • 9 gouttes d’Orange Vitalité Huile Essentielle
  • 3 gouttes Ginger Vitalité Huile Essentielle
  • instructions

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  • Mariner porc ou de poulet pendant au moins une heure au réfrigérateur avant la cuisson à la température appropriée (145 degrés + 3 minutes de repos).
  • Marinade italienne pour le rendement de poulet – assez pour mariner 3 grosses poitrines de poulet Temps de préparation – 2 minutes Temps de cuisson – 0 minutes

    Ingrédients

  • 1/3 tasse d’huile d’olive
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à café d’ail frais, hachée
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge, piment séché
  • 6 gouttes d’huile au basilic Vitalité Essential
  • 5 gouttes Origan Vitalité Huile Essentielle
  • 4 gouttes de romarin Vitalité Huile Essentielle
  • 2 gouttes de thym Vitalité Huile Essentielle
  • instructions

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  • Mariner le poulet pendant au moins une heure au réfrigérateur avant de faire griller à la température appropriée (165 degrés).
  • Découvrez ces recettes que vous pouvez servir à votre événement estival qui sont rafraîchissant, léger et délicieusement infusé aux huiles essentielles de vitalité:


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